Los apartamentos y casas pequeños ofrecen mucho encanto, pero tienden a faltar cuando se trata de espacio en la cocina. Afortunadamente, hay toneladas de ideas de cocinas pequeñas que maximizan el almacenamiento y la eficiencia. Al pensar de manera creativa en cómo aprovechar al máximo el plano de su cocina diminuta y utilizar cualquier espacio de encimera y pared que tenga, puede hacer que incluso la cocina más pequeña sea un espacio en el que disfrute cocinar y pasar el rato. A continuación, reunimos 51 consejos de diseño de cocinas pequeñas para ayudarlo a maximizar su espacio, ya sea una pequeña cocina de galera o una sola pared en un apartamento de planta abierta. Ya sea que esté renovando y comenzando desde cero o simplemente buscando renovar su espacio existente, siga leyendo para que su cocina pequeña esté en plena forma.
1. Agregue un área de preparación
Es posible que no tenga espacio para ampliar o agregar una isla completa, así que considere traer un carrito de cocina con ruedas delgado o un carrito de bar para sostener su mise en place o servir como espacio adicional en el mostrador. Incluso una consola estrecha puede funcionar como un lugar para colocar herramientas e ingredientes mientras cocina.
2. Retire los gabinetes superiores
«Los estantes abiertos son extremadamente funcionales y facilitan mucho el acceso a platos y vasos», dice la diseñadora de interiores con sede en Nueva York Jenny Wolf, y agrega que debe pensar en su cocina desde el punto de vista arquitectónico, ya que no siempre tiene sentido tener estantes superiores. gabinetes, “especialmente si los techos tienen 10 pies de altura”.
3. Obtenga hardware personalizado
“Trato de usar el hardware como piezas de declaración. Son las joyas que te pones para completar el look”, dice la diseñadora de arquitectura Karen Williams, quien se desempeña como directora creativa de St. Charles New York.
4. O opta por hardware invisible
“Cuando te apoyas contra el mostrador, no quieres sentir una manija clavada en tu costado. También desea una superficie limpia donde realmente vea la materialidad de la superficie. Hemos trabajado mucho con Dada y, en general, hemos visto menos hardware y más tiradores integrados o gabinetes que se abren al tocar. Hace que el trabajo sea mucho más eficiente”, dijo la diseñadora Stephanie Goto.
5. Organízate mucho dentro de tus armarios
Para cualquier habitación pequeña (una cocina o de otro tipo), la organización es esencial. Cuando el espacio es escaso, no puede darse el lujo de desperdiciarlo, ni siquiera el espacio oculto dentro de sus gabinetes. Abastecerse de elevadores, organizadores de tapas para sus diversas ollas y sartenes, sistemas de clasificación de especias y cualquier otra cosa que agilice y maximice el almacenamiento de su cocina.
6. Agilice el servicio de platos
Si su cocina pequeña no tiene espacio para un lavavajillas, es clave asegurarse de que el fregadero de la cocina sea un espacio eficiente y ordenado. Considere agregar un estante para platos compacto, como este de Simple Human, que drena directamente en el fregadero y nunca se oxida.
7. Derrocha en cristalería divertida
Es posible que no haya espacio para mucha decoración, así que deje que sus platos hablen por sí mismos. A diferencia de las piezas para servir pesadas, los vasos coloridos agregan interés visual sin volumen. Muestre copas artísticas en un estante abierto, o deje que una jarra sirva como jarrón de mostrador.
8. Agrega una isla de cocina
Incluso si su cocina es estrecha, aún puede traer una isla de cocina delgada para espacio de preparación y conversación. Considere una isla rodante, que se puede quitar del camino una vez que la cena esté lista. “No creas que si tienes una cocina pequeña no puedes tener una isla. Puede; solo tienes que ponerlo sobre ruedas para que cuando estés trabajando y necesites una isla, esté ahí, y cuando lleguen los invitados, puedas empujarlo hacia un lado o moverlo al comedor o sala y dejar sea el bar”, dice la diseñadora de interiores Ellen Cheever. Alternativamente, elija una isla con patas delgadas a la que pueda acercar algunos taburetes y dejar que se use como barra o asiento para el desayuno.
9. Utiliza colores claros para ampliar visualmente tu cocina pequeña
“Cuanto más clara es la cocina, más grande se puede sentir”, dice Wolf. “A veces, si hay una buena vista desde una ventana, me gusta concentrarme en traer el aire libre y usar la naturaleza para dictar la paleta”. Mantener una paleta especialmente clara en encimeras, salpicaderos, paredes y carpintería también ayuda a que una cocina pequeña se sienta más abierta. Si no está en el mercado para una renovación completa, considere las herramientas de cocina que siempre tiene: las tablas de cortar, las ollas y sartenes y la ropa de cama pueden levantar un espacio si opta por piezas en tonos claros.
10. Duplicar el blanco
La paleta más clara de todas, por supuesto, es toda blanca. “La pintura blanca ayudará a difundir y reflejar la luz, lo que también hace que un espacio parezca más grande”, dice la decoradora de interiores y bloguera Emily Henderson. Si tiene estanterías expuestas, cree una pared de color blanco mostrando juegos de platos blancos.
11. Maximiza el espacio del piso con un rincón para comer
La forma de la habitación puede tener un impacto tan grande como los pies cuadrados. “Es importante prestar atención a la estructura de su cocina”, dice Henderson. “Si tiene un pequeño rincón para comer, elija una mesa redonda que amplíe el espacio del piso y tenga capacidad para más personas que una cuadrada”.
12. Combina electrodomésticos utilitarios con gabinetes refinados
“Las personas que cocinan con frecuencia quieren mantener algo visualmente atractivo. Para un cliente, un abogado de la ciudad de Nueva York que ha comido en prácticamente todos los restaurantes importantes del centro de Manhattan, no se trataba de ser una cocina a la vista, sino la cocina de un aficionado a la comida. Es muy utilitario, él quería una estufa Wolf de servicio pesado, pero tuvimos cuidado en la selección de los acabados. Los gabinetes blancos son de vidrio y los gabinetes grises son lacados; realmente juegan con la materialidad. De esta manera, no es demasiado precioso ni demasiado utilitario”, dijo el diseñador Goto. Para aquellos que no están en el mercado para una gama completamente nueva, consideren una máquina de espresso llamativa, como esta inspirada en el Brutalismo de Anza, en su lugar.
13. Piensa verticalmente
¿Simplemente no puede deshacerse de ese libro de cocina gastado por el tiempo o ese preciado hallazgo del mercado de pulgas? “Instalar estantes para ollas, soportes para cuchillos y estantes abiertos sobre la estufa liberará toneladas de espacio”, dice Henderson.
14. Construye un banco de almacenamiento
Si está construyendo un rincón para comer, agregue asientos con compartimentos de almacenamiento para ocultar compras a granel, piezas de servicio difíciles de manejar o ropa de cocina.